曾华 万欣珠(陕西省蒲城县林业局 陕西蒲城 715500)
摘 要:花椒,喜光耐旱,适宜于在台塬地区生长,近年来,在我省多地都有种植。特别在渭北一些地区,己逐步发展为当地群众脱贫致富的主导产业。学习和掌握花椒的栽植管护技术,引导椒农科学管护,己成为当地农业技术人员的一门必修课。
关键词:花椒;技术;探析
花椒是大家比较熟悉的树种,在陕西渭北各县栽植比较广泛,2017年,仅渭北蒲城县花椒面积就达9.5万亩,花椒产业初具规模,主要分布在北部浅山区、中部台塬区、东部洛河沿岸沟壑区,地埂埝边。调查该县椿林镇的石道村、尧山镇的西山、光陵村几个栽植大户,发现6、7年生的花椒,每亩产值在4000元-8000元之间,净收入最低在2000元以上。但是目前面对农村劳动力减少,农民年龄偏大,花椒栽植技术缺乏,影响了精准扶贫和农民脱贫致富。在农村振兴的新形势下,提高科学栽植管理技术,更加重要。
一、严把栽植环节
首先要掌握花椒的生长结果习性,椒树喜温喜阳不耐涝,较耐干旱不耐寒冷,所以尽量选在适生区栽植。需掌握以下几个环节:
1.花椒栽植时间
由于花椒主根不发达,须根较多,根系容易失水,所以最好是随挖随栽。如果苗木当天栽植不了,一定要假植好,免得根系失水。春秋季雨季均可栽植,这几年以秋季栽植为主。春季栽植:春季干旱少雨,土壤缺水,成活率较低;秋冬季栽植,成活率可达90%以上。有地方也可以雨季带叶栽植,必须是就地移植,当天栽植完。
2.整地
整地也是精细化栽植的一个重要环节。
栽植地块为台田坡地,荒山荒坡地,尽量提前半年整好地,比如秋季栽植,4、5月份就可以整地。平地立地条件好的地块,可以随时整地。
整地有几种方式:全园深翻,深翻30-50厘米,深翻时可以施入农家肥;带状整地;穴状整地。无论哪种整地方式,必须结合土壤的改良,施入足量的农家肥,提高土壤肥力,土壤的质地好坏影响到树木的丰产结果。
3.确定品种,选优质壮苗
从实践来看,目前适合黄土台塬地区的花椒品种有三种:
狮子头,特点是:树势强健、紧凑,新生枝条粗壮,节间短,每个果穗结实可达到50-80粒,最高可达到200多粒,结果期比一般大红袍推迟10天左右,增产,品质优。
大红袍,果实颜色鲜艳,产量高。是目前常用的树种。
无刺花椒也是从大红袍中选育而来,特点是:树势中庸,枝条较软,结果枝易下垂,皮刺在枝条基部往上越来刺越少,随着树龄增长逐年减少,盛果期全树基本无刺。品质优,好采摘,省时省力。
4.栽植技术
花椒栽植技术要求不严,但是技术要求是粗中有细,“三埋两踏一提苗”,关键是采用抗旱造林技术,“覆膜,截杆,埋土堆”。台田坡地栽植完后可以覆膜,在树盘周围覆膜,利于保墒。覆膜的办法:花椒栽植完后,在20厘米处截杆完后,截完杆后,要抹上封剪油,水分蒸发,防止枝条抽干。最后是埋土堆,防止树体受冻,第二年春季温度升高后及时取土。株行距选用3×4或4×4,4×5米,立地条件好可适当栽稀些,立地条件较差的地块,株行距可选用2.5×3.5---4米。原则是:因地制宜,利于树体通风透光。
二、土肥水科学管理
1.水分管理
旱原地区,栽植树木完后,应立即浇水,这是定苗水,必须浇足。浇完水后,要注意保墒。椒树在栽植后,早春和秋季栽植后,在花椒树盘埋土堆,一方面保墒,同时抗寒冷防树体受冻。在台田坡地,在春季和秋季椒树周围培土,也可以培行宽60厘米,高50厘米左右的土垄,培土的作用:一是保墒防寒,二是椒树利于施肥,浇水。雨季还可以蓄积水分。这是由于花椒根系浅,培土夏季防止过于干旱引起的落椒、早熟现象。
2.施肥管理
基肥。基肥的施入很关键,土壤是所有作树木生长的营养来源。根据实践经验,每亩地都施入500-1000kg鸡粪,羊粪,提高了土壤肥力,改变土壤的通透性,能给植物提供丰富的养分,供植物生长。
施入基肥的时间。花椒在栽植前,结合整地深翻,可以施入大量各类农家肥,堆肥及绿肥;结果期树,每年10月份左右,果实采摘后,树势较弱,开挖施肥沟,施入农家肥,及各类腐殖质和复合肥一同施入,回填土时,先回填沟内的熟土,最后回填生土。这样养分才能持续供给植物生长开花结果。施肥量要根据树龄而施。
除了基肥以外,土壤还有两次追肥,这是根据花椒的生长开花结果和需肥特点,花椒追肥大致分为两个时期:4月份中下旬,花前追肥,这时候树上有时有腻虫,也可以叶面喷肥,施入以氮肥为主,氮磷结合;5-6月份,幼果期,多施入磷钾肥。
3.中耕除草。花椒根系浅,杂草与花椒增肥现象相当严重,群众谚语:“花椒不除草,当年就枯老。”中耕除草能切断土层的毛细管,减少土壤中水分往上蒸发,又能土壤的通透性,提高土壤肥力利用率,可避免土壤中养分消耗,又可防止病虫害。
参考文献:
[1]《莱芜花椒》.中国农业科学技术出版社,2012年版
[2]《花椒丰产栽培技术概述》.中国农业出版社,2004年1月1日
国内刊号:CN61-1499/C
国际刊号:ISSN2095-9923
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