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杨安宁 影响高职工商管理类专业校外生产性实训项目设计的因素及对策分析
论文编辑部-新丝路理论网   2022-04-28 15:35:35 作者: 来源: 文字大小:[][][]

杨安宁

(北海职业学院  广西北海   536000)

 要:高职院校的校外生产性实训教学,是培养学生技能的重要手段。高职工商管理类专业的校外生产性实训,受企业和学校等多种因素的影响,项目生产性实训效果往往不如意。本文从高职院校工商管理专业的校外生产性实训现状入手,剖析影响生产性项目设计的因素,进而提出对策。

关键词:高职工商管理类专业校外生产性实训;项目设计;影响因素;对策

基金项目北海职业学院2020年教改项目“高职工商管理类专业校外生产性实训项目设计研究”编号:2020YJY07。

作者简介:杨安宁,男,河南新县人,硕士,副教授。研究方向:工商管理、教育管理。

 

一、高职工商管理类专业的人才培养目标

高职工商管理类专业一般包括工商企业管理、人力资源管理、会计学、市场营销、中小企业创业与经营、物流管理、旅游管理、财务管理等专业,与社会经济发展密切相关,实用性、应用性特点突出。

高职工商管理类专业的人才培养目标是,培养具有经济及法律基础知识、具备良好的职业道德和职业素养、具备企事业基层管理和经营能力的高素质技能型人才。培养的人才,具有在工商企业管理过程中独立分析问题和解决问题的能力、与时俱进的创新能力。培养方向有两类,一是管理类型的人才,满足企事业单位对基层管理者的需求;二是岗位技能型人才,满足企事业单位各类技术岗人才的需要。近年来,随着我国经济的快速发展,社会对高职工商管理类人才的需求量越来越多。高职工商管理类毕业生大多数去了中小企业,小部分去了行政事业单位。

二、影响高职工商管理类专业校外生产性实训项目设计的因素

为了培养高素质技能型人才,各高职院校都做了不少工作,加大了实训教学的投入,搭建了生产性实训教学的平台,生产性项目设计有一定的特色,实训也取得了一定的成绩。

1.高职工商管理类专业校外生产性实训项目设计现状

人才培养方案强调实训,尤其是校外生产性项目实训。毋庸讳言,所有高职院校的领导都能领悟高职人才培养的真谛,都希望培养社会需要的有用人才,也在积极努力想办法改进目前人才培养的窘境。体现在工商管理类专业的人才培养方案上,强调实践课时大于理论课时,鼓励多开展校外生产性实训教学活动,鼓励对校外生产性实训项目进行认真设计,重实用、有用,鼓励探索以提高学生岗位动手能力的新的人才培养方法,如“实训项目教学法”、“师徒结对”、“订单班”等。

都尽力建设校外生产性项目实训基地,强调校外生产性实训项目设计的重要。高职人才培养不是纸上谈兵,都需要通过生产性实训教学来培养学生的岗位操作技能。工商管理类专业也不例外。学院各级领导、专业教师积极与企业沟通,找准校企合作的切入点,依托企业的资源条件、依托学院及教学团队的自身条件,建设校外生产性项目实训基地,各高职院校工商管理类专业的“校外厂”、“校外店”相继出现,围绕校外生产性实训,各高职院校工商管理类专业都强调校外生产性实训项目设计的重要性,它是开展校外生产性实训的指南。各高职院校为人才培养尽力搭建良好的校外生产性项目训练平台。

以项目设计位依据,开展了一些校外生产性项目实训活动。培养社会需要的人才是高职工商管理类专业的人才培养目的。高职工商管理类专业围绕人才培养的大纲,充分利用校外生产性实训基地或实训平台,以项目设计位依据,开展了一系列的生产性项目实训活动。如,一些高职院校在校外运营了实训酒店,一些开办了学生运营并管理的超市。这些校外生产性项目实训活动的开展,为工商管理类专业学生的岗位技能的培养提供了机会。

2.影响高职工商管理类专业校外生产性实训项目设计的因素

部分高职院校工商管理类专业校外生产性项目实训有名无实。不可否认,绝大多数高职院校工商管理类专业的教师,都希望能够给学生提供生产性实训的机会,让学生在完全与市场对接的环境下,将理论知识与实践完美结合,进而掌握岗位需要的操作技能。想法无限美好,现实却大相径庭。一些高职院校的领导,宁愿把大把资金投入到学校内建设一个又一个模拟实训室,而不愿意为学生建设哪怕一个校外生产性实训平台,给学生提供生产性项目实训。即使是千万级别的项目,也能够靠拍几张校企合作的照片、组织在校内模拟实训室做做样子,也能验收过关。不难想象,学生在毫无压力的情况下,懒洋洋的在实训教师的指导下,在校内实训室里从事着纸上谈兵的模拟活动。模拟一万次,不如实战一次。究其原因,是领导的不重视导致。现在高职院校的一些领导,怕担当,不敢作为,不愿意承担一点点风险。高职院校工商管理类专业的校外生产性实训,很容易牵连到经济效益的处理问题,个别领导认为,不能学校出资,让学生获得经济利益。再者,既然是生产性实训活动,必然与社会紧密联系,学生必须全程参与甚至主导整过过程,涉及到采购、生产、销售等环节,不可避免的涉及到交通安全问题、生产安全等问题,而这也是一些高职院校的领导不支持高职工商管理类专业进行校外生产性实训的主要原因。在他们的心中,学生学到多少技能、掌握了多少专业知识等都不重要,重要的是他们能安安全全的在校园里不出事,即使补考再多,都可以顺利毕业。学生学费交到手就行, 学生学到多少不重要。于是,极目远眺,全国上下,绝大多数高职院校工商管理类专业依然是理论教学主宰着课堂,真正做好生产性实训教学的是凤毛麟角。

实训教学管理观念落后高职院校的生产性项目实训活动,有别于课堂理论教学,存在一定的风险,因此,一些高职院校在校外生产性项目实训的审批过程中,过分的慎重。一般程序是,核心课程专业教师或专业主任,在课程技能教学内容板块教学前,与企业进行沟通洽谈,达成了学生到企业进行生产性项目实训的协议,然后提交校外生产性项目实训计划或方案,先专业主任审批,再系部领导审批,最后学院领导审批,有时一个方案在系部和学院审批层面就需要若干天。市场是瞬息万变的,有时等方案批下来,企业的机会已经过去,这种计划只能不了了之。校外生产性项目实训,层层把关固然重要,但是能否提高审批的效率,能否简化程序,让校外生产性实训教学应和着企业的节拍,实现互利共赢。

高职工商管理类专业校外生产性实训教学计划不科学,生产性实训基地没有发挥应有的作用高职院校培养高素质技能型人才,而技能型人才的培养离不开学生的岗位性生产性实训,基于形势所趋,几乎所有高职院校的工商管理类专业,在制定人才培养方案时,都强调实践教学课时不低于理论教学课时。形式上有了,但是实际操作又是一回事。高职院校工商管理类专业的生产性项目实训,需要寻求校企双方的切入点,企业以经济利益为核心,学校以人才培养为目的,双方很难找准合作点,存在着需要解决但现实非常难以解决的问题,例如,专业课程教学的稳定性和企业生产经营变动性之间的矛盾。高职院校依据人才培养方案、依据各板块知识与技能的衔接情况来有序实施课程教学,稳定性高。而企业是依据生产任务来开展生产与营销的,市场是瞬息万变的,企业也必须相机而动,因此,企业的生产性经营活动的变动性与高职院校的课程生产性实训课程的稳定性存在着致命的冲突。

高职院校工商管理类专业,即使是核心课程,也存在没有编制生产性项目实训教学大纲和操作手册的情况,生产性项目设计多是应付差事,马虎从事。所以,即使偶然有零星的生产性实训项目实操,但没有详尽的操作计划与设计方案,仓促付之行动而具有随意性,缺乏科学性、系统性、层次性。

高职院校工商管理类专业强调应用型人才的培养,各院校虽建立了一些生产性实训基地,但工商管理类专业由于受专业特点的影响,很少有企事业愿意提供大量的生产性实训的实战机会,一些专业生产性实训基地严重不足,一些专业虽然数量上比较可观,但质量上差强人意,大部分校外生产性实训基地流于形式,没有为高职院校工商管理类专业学生的生产性岗位实训发挥实质性的作用。

缺乏实战经验丰富的教师团队随着社会的发展,知识更新日新月异,工商管理类专业教师也需要更新自己的知识和技能。在生产性实训教学方面,需要尽快进行角色转变。高职工商管理类专业的校外生产性实训教学,也缺乏来自企业的能工巧匠来指导。现在高职院校工商管理类专业的教师,大多数是从学校到学校,企业实践经历少,经验缺乏,缺少具体的工商管理工作经历。一些教师虽然通过考试,获取了某种类别的技能证书,也评上了“双师”,但是,扪心自问,一些具有双师证书的老师,只是具有一些书本知识,真的没有实战经验。虽然现在推行高职教师去企业挂职锻炼,很多教师也积极相应,但是实际效果每个人都心知肚明。教师职称的评定多数是考察其科研成果、教学成果等内容,而忽视了教师的岗位实训指导能力。大部分教师进行企业锻炼都是走走过场,敷衍了事,真正锻炼的很少。教师没有生产性项目实战的经验,如何指导学生进行生产性操作呢?高职院校工商管理类专业的校外生产性项目实训,需要相关岗位社会履历丰富的教师去指导,可是现实是这种教师非常缺乏。

三、影响高职工商管理类专业校外生产性实训项目设计的对策

1.高职院校的领导转变思想观念,大力支持校外生产性实训基地建设

火车跑得快,全靠车头带。高职院校的工商管理类专业的生产性项目实训及方案设计,需要得到学

院领导的大力支持。为此,高职院校的领导首先应该转变思想观念,认识到校外生产性项目实训的重要性,认识到生产性实训基地建设在高素质技能型人才培养过程中的地位与作用,加大对校外生产性实训基地经费的投入,保障校外生产性实训基地的稳定运转,从人力、物力、财力方面给以大力支持。例如,酒店管理专业可以面向社会开办、经营酒店;工商企业管理专业和市场营销专业可以到市场上开超市、便利店等门店;中小企业创业与经营专业可以利用校内网络资源,开网店,进行网络营销;物流管理专业可以进行物流实体店的操作;人力资源管理专业可以面向社会开办职业介绍所,或为企业提供人力资源管理培训等等。其次,高职院校的领导应该优化生产性实训基地的运作机制,协调好基地运作过程中方方面面的利益关系,准确各方利益的切入点和均衡点,充分利用各种资源,互惠互利,共同发展。高职院校工商管理类专业的校外生产性实训基地建设模式,既可以采用学校为主,企业为辅的联办方式,也可以采用学校和教师按股份投资、管理、运营的模式,还可以采用教师+学生+企业的模式。高职院校校外生产性实训项目的设计,应该以专业核心技能的培养为中心,以校外生产性实训基地为平台,与相应的生产性实训基地的建设与运作模式相吻合。一言以蔽之,高职院校工商管理类校外生产性实训项目的设计,必须以校外生产性实训基地的建设与运营为基础,结合人才技能的培养要求,结合相关课程的内容,进行合理设计与安排。

2.转变教学管理理念

高职院校工商管理类专业的人才培养,应立足于满足社会对人才的需求,培养社会急需的有用人才。为此,高职院校的教学管理部门,应该加大教学改革的引导力度,把教室里的理论传授,演变为车间的实物操作,同时,改革考核方式,改变一张考卷定成绩的现状。依据高职院校工商管理类专业的特点,开展一些列学生竞赛,以赛促学。如会计专业开展会计技能竞赛,市场营销专业、工商企业管理专业、中小企业创业与经营专业等开展实物营销比赛,旅游管理专业开展带团导游比赛,财务管理专业开展财务技能操作比赛。这种活动,有助于营造一种专业氛围,扩大专业影响,同时还可以服务于社会,打造良好的校外生产性实训氛围。

3.制定科学的校外生产性实训教学大纲,对实训项目进行科学设计

高职院校工商管理类专业的校外生产性实训项目设计,离不开专业实训大纲的指导和实训计划、实训项目的设计。因此,制定科学的校外生产性实训教学大纲和和项目设计非常必要。校外生产性实训教学大纲要明确教学的内容及操作应该注意的事项,围绕行业标准,紧扣职业要求,实训大纲由企业专家、行业专业及教学团队共同编写。为此,工商管理类专业首先要确定专业的核心课程,确定校外生产性实训课时,设计实训项目,这些都必须在实训教学大纲中明确。其次,对实训项目进行科学设计,每个校外生产性实训项目都应该有相应的实训手册,实践教学大纲的编写和实训项目的设计都需要认真研究,做到井然有序,循序渐进。每门课程的校外生产性实训项目的设计,既要有实训指导教师的操作示范,也要有学生综合性、创新性的动手实操;最后,高职工商管理类专业的校外生产性实训项目的设计,必须以培养学生能力为中心,充分考虑实训课程的特点,考虑校外实训基地的各项资源条件,力争做到人尽其才,物尽其用,把校外生产性实训落到实处,取得成效。

4.加强工商管理类专业师资队伍建设

高职院校工商管理类专业校外生产性实训项目的设计与实施,必须由强有力的师资队伍来完成,因此,应根据工商管理类的专业特点,,选拔合适的任课教师。这种教师,不仅要有扎实的理论基础知识,还应该有丰富的的专业实战经历和经验。校外生产性实训教师首选企业一线工作人员,或者有多年企业岗位实操的在校教师,尽量避免选择毕业生。另外,注重对现有师资队伍的培训,把现有的师资队伍分批、分期送到企业进行岗位实战锻炼,增强对企业实训的感识,提高岗位操作技能。

高职院校工商管理类专业的校外生产性实训成果的丰硕如何,取决于校外生产性实训项目设计的优劣,取决于高职院校各级领导的重视与支持的力度大小,取决于相关科任教师的岗位实战指导经验的多少和责任心的强弱。高职院校工商管理类专业的校外生产性实训教学,没有现成的经验和模式可以照搬照抄,需要依据各校的具体情况,依据人才培养方案的要求,依据校外生产性实训教学大纲的安排,一步一步进行实践、探索。假以时日,这棵小树一定能够长成参天大树,结出丰硕之果。

 

参考文献

[1]俞位增.高职工商管理类专业实践教学困惑与对策[J].宁波大学学报(教育科学版),2010.03

[2]何雄明.“工学结合、校企合作”模式下工商管理类专业实践教学体系的构建[J].教育与职业,2011(26)

[3]刘洋.高职院校生产性实训基地建设和管理模式可行性探析[J].重庆电力高等专科学校学报,2013(18)

[4]张兵李良进.“校企共建”生产性实训基地模式探析[J].教育与职业2013(12)

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