程远清
(重庆工业职业技术学院 重庆渝北 400112)
摘 要:重庆工业职业技术学院在渝北区乡村振兴等社会经济事业发展中发挥了积极的作用,体现了高职院校服务地方的强劲功能。文章论述了乡村旅游业在乡村振兴中的重要作用,并从打造产教融合的高端师资团队、建立产教融合的专业实训基地、服务好国家一带一路发展战略等三个方面阐述了学院旅游管理专业产教融合发展现状,提出了高职旅游管理专业助推渝北区乡村振兴三个主要途径。
关键词:高职;旅游管理;专业;乡村振兴;途径
基金项目:重庆工业职业技术学院2021年党建专项课题,课程名称:新时代旅游业推进渝北区乡村振兴研究,课题编号:GZY2021-ZX-45。
作者简介:程远清,女,重庆工业职业技术学院副教授,旅游管理专业硕士,研究领域为高等职业教育及旅游管理。
一、乡村旅游业在乡村振兴中的重要作用
乡村振兴是我国十四五高质量发展的关键节点,也是“两个一百年”奋斗目标的重要载体。乡村振兴的具体目标应该包括乡镇产业发展、文化建设、人才培育、环境卫生等事业全面提质和发展,这些都与乡村旅游业发展的内在要求不谋而合。乡村旅游业的发展就是在乡镇产业发展、文化建设、人才培育、环境卫生等事业全面提质和发展基础上,才能取得可持续发展,才能打破过去“农家乐式”乡村旅游业的种种制约,从而以“乡村旅游业”发展推动乡镇各项民生事业的上档升级。
十四五期间,重庆市渝北区拥有临空经济区、高竹新区、中央公园新区等多项区域及产业优势,依托“双十万”农业产业及宜机化改造项目,乡村旅游发展前景十分广阔,并通过发展乡村旅游可以在重庆市率先推进乡村振兴领域做出示范效应。
二、学院旅游管理专业产教融合发展现状
1.打造产教融合的高端师资团队
学院旅游管理专业师资团队的建设得到学校高度重视,现有教授1名,副教授4名,博士后1名,企业行业专家5名,研究生学历以上教师12名。团队教师联系旅游行业企业共计31个,平均每年每位教师深入行业企业岗位锻炼超过25天及以上。团队教师拥有国家导游资格的比例达到90%以上,大部分团队教师均能具备行业企业导游岗位的实践锻炼能力。
2.建立产教融合的专业实训基地
学院旅游管理专业贯彻落实党的十九大报告精神与教育部关于产教融合等相关文件要求,一线教师积极主动对接行业企业,培育了校级产教融合校外专业实训基地10多个,并在“乡村振兴”及“美丽乡村”建设过程中与具有旅游资源的乡镇共建基地多个。如在重庆市白宫馆红崖洞景区、重庆市人民大礼堂景区、“渝之旅一日游”客服岗位、重庆万紫千红导游服务公司等地,广泛开展了针对高职高专大学生专业实习实训的导游、讲解等多岗位的锻炼。
3.服务好国家一带一路发展战略
截止2021年4月,学院共计招收越南籍旅游管理专业留学生2个班29名同学,基金项目负责人担任越南留学生班辅导员及班主任,组织越南留学生参加国内创新创业大赛3次。其中,基金项目负责人组织包括2名越南留学生和1名中国学生的团队成员,从中越双城(重庆-胡志明)的现有旅游资源上,特选了最有代表性的旅游景点、美食等而设计建造了一个中越双城特色旅游线路,不仅刺激双城的旅游而且能给中国和越南学旅游专业学生有实践机会,还向旅游者提供优质旅游线路并给游客介绍当地特色。这个留学生创新创业项目,荣获了创业西部留·在双城——成渝双城经济圈外国留学生创新创业大赛优秀奖。学院已经初步形成旅游管理专业“一带一路”沿线国家留学生“旅游留学重工”品牌。
三、高职旅游管理专业助推渝北区乡村振兴主要途径
1.引领形成渝北区乡村振兴的新理念
旅游业发展的基础是产业,特别是乡村旅游业的发展更是离不开产业的发展和壮大。高职学院旅游管理专业在服务渝北区乡村振兴的过程中,首先应将旅游业发展的产业支撑观念,不断引导和灌输给所涉及的渝北区7个乡镇的基层干部和种专大户,破除简单以发展“农家乐”为主要形式的乡村旅游落后观念。
在服务的过程中,还应将“乡村人文”、“劳动教育”、“研学旅行”等新业态的乡村旅游模式及途径,也一并向广大农民群众进行宣讲和传播,使高职旅游管理专业的理论体系不断与渝北区乡村振兴的实践结合起来。
2.帮助培育渝北区乡村振兴的新人才
乡村振兴中乡村旅游业的发展,离不开渝北区乡土人才的培育与壮大,这也是渝北区乡村振兴的强大动力和支撑。学院旅游管理专业要紧紧抓住这个“牛鼻子”,利用好面向渝北区农村的各级各类旅游人才培训、导游培训等平台和机遇,为渝北区旅游业乡土人才培育发挥“新动力”,充分发挥乡渝北区土旅游人才带动整个乡村振兴的强大作用和功能。
3.共同打造渝北区乡村振兴的新体验
渝北区乡村振兴事业中,从乡村旅游的角度剖析,已经形成了以沃柑、杨梅、青脆李等为代表农业观光旅游模式及途径。但从渝北区乡村振兴的强大需求来分析,现有的农业观光产业还远远不能满足乡村振兴的需要。学院旅游管理专业还需要深入渝北区各乡镇,从打造“特色小镇”、“产业小镇”、“旅游小镇”、“民宿小镇”等更多创新角度,为渝北区各乡镇提出发展思路和发展规划,使重庆临空经济区真正成为全市乃至西部省市“乡村旅游”的示范区县,从而为更多的旅游者提供新体验。
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